المقادير

أربع بيضات (4)  –  كأس عنبة سكر  –  كأس إلا ربع زيت (نفس الكأس ) –  2 خمارات  –  1 فاني  –  نفس الكأس عصير البرتقال  –  كأس كوك  –  تقريبا 2 كيسان سميدة رقيقة  » حسب نوع السميدة  » قبصة ملح

للتزيين  :  المربى سائل ( الكونفتور)  و شوي من الكوك   أو 50 غرام شكلاط أسود و 50 غرام شكلاط أبيض

الطريقة : طربي البيض مع السكر و الفاني  حتى يصبح مرغوي و يتضاعف حجمه ,

أضيفي عصير البرتقال و الزيت شيئا فشيئا , ثم الكوك و السميدة مخلطة مع الملح و الخميرة شيئا فشيئا 

ذهني المول بالزيت و رشيه بالسميدة أو بالدقيق و كبي فيه الخليط ثم ضعيه في الفرن مدة 40 دقيقة تقريبا على 180 درجة

زوليه من المول بعدما يبرد تماما ثم زينيه بالكونفتور و الكوك أو بخطوط من الشكلاط الأسود و الأبيض متقاطعة

      و بالصحة و الراحة