CRÈME ANGLAISE AUX FRUITS SECS كريمة إنجليزية
EN FRANÇAIS ET EN ARABE االمقادير نصف لتر من الحليب، 4 أصفر البيض، كيس فاني أو قشور الحامض و نصف كأس سكر سنيدة. ممكن استعمال الكراميل الطريقة: ضعي الحليب يغلي على النار ثم اتركيه جانبا. أخفقي البيض ثم أضيفي إليه السكر والفاني أو قشور الحامض، وتابعي الخفق. امزجي الحليب الدافئ مع البيض والسكر والفاني ضعي القليل من الكراميل في قعر…
Read More »