Gratin au cacher كرتان بالكاشير و الخضر
Category : Entrées et Salades
المقادير
ثلاثة حبات متوسطة من البطاطس – نصف كيلو جلبانة – نصف كيلو جزر – 2 بصلات خضاريين – معدنوس مقطع رقيق
حبة من الكاشير أو المورتاديل – 50 غرام فرماج محكوك – صلصة البيشاميل خاترة – 2 بيضات
التوابل : ملح – إبزار – شوي من الحرور (اختياري) – 2 معالق زيت المائدة
الطريقة : قطعي الخضر مكعبات صغيرة و صلقيها مع الملح . صفيها و خليها تبرد . شحري البصلة في الزيت . خلطي الخضر مع البصلة مشحرة و صلصة البيشاميل و البيض مطرب و الفرماج و التوابل. خلطي الكل و سرحيه في صينية الفرن فوق ورق الطهي و دخليها للفرن مدة 20 دقيقة تقريبا
من بعد, وضعي الكاشير دوائر في جوانب الصينية وضعي وسط كل دائرة شوي من الصلصة ثم دخلي الصينية للفرن مدة 5 دقائق فقط . قبل التقديم, زيني دوائر الكاشير باللوز مقلي أو بالزيتون ألاسود
وبالصحة و الراحة
30 Comments
soha
11 avril 2012 at 1:51 pmsalam khti latifa kon ghir ketbti had la recitte ana masm3thach fi radio
lemdeghri alaoui fatima
9 avril 2012 at 10:27 pmj aime bcp tes recettes allah i3tik assa7a
marbica
9 avril 2012 at 6:01 pmou est la recette ????
latifa
11 avril 2012 at 6:11 pmVous aurez l’ enregistrement de cette recette sur mon site prochainement.
soumia
9 avril 2012 at 5:34 pmbonjour ou est la recète du gratin au cacher?
حنان
9 avril 2012 at 12:01 pmالمقادير لو سمحت
latifa
11 avril 2012 at 6:14 pmAttendez l’enregistrement de cette recette sur mon site !