admin
المقادير
ثلاثة حبات متوسطة من البطاطس – نصف كيلو جلبانة – نصف كيلو جزر – 2 بصلات خضاريين – معدنوس مقطع رقيق
حبة من الكاشير أو المورتاديل – 50 غرام فرماج محكوك – صلصة البيشاميل خاترة – 2 بيضات
التوابل : ملح – إبزار – شوي من الحرور (اختياري) – 2 معالق زيت المائدة
الطريقة : قطعي الخضر مكعبات صغيرة و صلقيها مع الملح . صفيها و خليها تبرد . شحري البصلة في الزيت . خلطي الخضر مع البصلة مشحرة و صلصة البيشاميل و البيض مطرب و الفرماج و التوابل. خلطي الكل و سرحيه في صينية الفرن فوق ورق الطهي و دخليها للفرن مدة 20 دقيقة تقريبا
من بعد, وضعي الكاشير دوائر في جوانب الصينية وضعي وسط كل دائرة شوي من الصلصة ثم دخلي الصينية للفرن مدة 5 دقائق فقط . قبل التقديم, زيني دوائر الكاشير باللوز مقلي أو بالزيتون ألاسود
وبالصحة و الراحة
j aime tous les plats que vous presentez
Merci
السلام عليكم ياأختي لطيفة المنظر رائع و لكن لم أجد المقادير و الطريقة فهل يمكن ان تظيفهم للصورة و شكرا جزيلا
سأضع التسجيل على السيت قريبا إن شاء الله
tres delicieux plats jazaki llah khairane
اختي العزيزة فين المقادي لهاد القراتان وشكرا كثير الله يحفظك اختي الكريمة
khti latifa ze3ma allah ye3tik saha tabekt men 3andk atbak rai3in chokran lik bezzaf mennk kant3allem merci
َأنا في خدمتكم و أتمنى أن أكون عند حسن ظنكم بي
َأنا في خدمتكم و أتمنى أن أكون عند حسن ظنكم بي إن شاء الله