Gratin au cacher كرتان بالكاشير و الخضر
Category : Entrées et Salades
المقادير
ثلاثة حبات متوسطة من البطاطس – نصف كيلو جلبانة – نصف كيلو جزر – 2 بصلات خضاريين – معدنوس مقطع رقيق
حبة من الكاشير أو المورتاديل – 50 غرام فرماج محكوك – صلصة البيشاميل خاترة – 2 بيضات
التوابل : ملح – إبزار – شوي من الحرور (اختياري) – 2 معالق زيت المائدة
الطريقة : قطعي الخضر مكعبات صغيرة و صلقيها مع الملح . صفيها و خليها تبرد . شحري البصلة في الزيت . خلطي الخضر مع البصلة مشحرة و صلصة البيشاميل و البيض مطرب و الفرماج و التوابل. خلطي الكل و سرحيه في صينية الفرن فوق ورق الطهي و دخليها للفرن مدة 20 دقيقة تقريبا
من بعد, وضعي الكاشير دوائر في جوانب الصينية وضعي وسط كل دائرة شوي من الصلصة ثم دخلي الصينية للفرن مدة 5 دقائق فقط . قبل التقديم, زيني دوائر الكاشير باللوز مقلي أو بالزيتون ألاسود
وبالصحة و الراحة
30 Comments
hanane de meknes
10 mai 2012 at 7:31 pmchokrane 3la hade gratin au cacher ghayabriwhali wladi bazafe hitache kayahmako 3la kachere merci
latifa
12 mai 2012 at 9:42 pmBesseht wlidatak
MAJDA OULIDA
4 mai 2012 at 12:55 pmrah ja zwin
hanane de meknes
26 avril 2012 at 10:01 amsalam kanchakrake 3la kole wasafate malkitche makadire dyale wasfate gratin au cacher chokrane
latifa
26 avril 2012 at 8:31 pmEcoutez d’abord l’ enregistremet de cette recette sur mon site ! « radio »
MAJDA OULIDA
4 mai 2012 at 12:54 pmCHOKRAN 3la gratin ou cacher
samira
16 avril 2012 at 5:24 pmj ete une ancienne voisine de vos parents je crois enfin pas moi mais plutot mes parents et ca m interesse ce que vouq faites c est super allah 3tik seha mais je ne trouves pas toujours vos recettes
merci encore pour ce que vous faites
latifa
16 avril 2012 at 9:20 pmBienvenue chère voisine !
naima
12 avril 2012 at 8:55 pmmadame latifa je vous demend avec une grande politesse des resete des salade
latifa
16 avril 2012 at 9:51 pmAvec plaisir !