admin
المقادير
ثلاثة حبات متوسطة من البطاطس – نصف كيلو جلبانة – نصف كيلو جزر – 2 بصلات خضاريين – معدنوس مقطع رقيق
حبة من الكاشير أو المورتاديل – 50 غرام فرماج محكوك – صلصة البيشاميل خاترة – 2 بيضات
التوابل : ملح – إبزار – شوي من الحرور (اختياري) – 2 معالق زيت المائدة
الطريقة : قطعي الخضر مكعبات صغيرة و صلقيها مع الملح . صفيها و خليها تبرد . شحري البصلة في الزيت . خلطي الخضر مع البصلة مشحرة و صلصة البيشاميل و البيض مطرب و الفرماج و التوابل. خلطي الكل و سرحيه في صينية الفرن فوق ورق الطهي و دخليها للفرن مدة 20 دقيقة تقريبا
من بعد, وضعي الكاشير دوائر في جوانب الصينية وضعي وسط كل دائرة شوي من الصلصة ثم دخلي الصينية للفرن مدة 5 دقائق فقط . قبل التقديم, زيني دوائر الكاشير باللوز مقلي أو بالزيتون ألاسود
وبالصحة و الراحة
chokrane 3la hade gratin au cacher ghayabriwhali wladi bazafe hitache kayahmako 3la kachere merci
Besseht wlidatak
rah ja zwin
salam kanchakrake 3la kole wasafate malkitche makadire dyale wasfate gratin au cacher chokrane
Ecoutez d’abord l’ enregistremet de cette recette sur mon site ! « radio »
CHOKRAN 3la gratin ou cacher
j ete une ancienne voisine de vos parents je crois enfin pas moi mais plutot mes parents et ca m interesse ce que vouq faites c est super allah 3tik seha mais je ne trouves pas toujours vos recettes
merci encore pour ce que vous faites
Bienvenue chère voisine !
madame latifa je vous demend avec une grande politesse des resete des salade
Avec plaisir !