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المقادير
- خمسمائة غرام لوزمفسوخ و مطحون غليض(500 غرام –
ربع كيلو سكر كلاص
خمارة واحدة
ثلاثة أ صفر البيض مطربين + شوي من أبيض البيض مطرب بالفورشيت لجمع الخليط
معلقة كبيرة زبدة مذوبة /قشرة الحامض أو البرتقال محكوكة
سكر كلاص للتفنيد و كغيط كلاص للطهي
الطريقة
خلطي جميع المقادير و كوري الحلوى و فنديها في السكر كلاص
وضعيها فوق الكغيط مذهون من الاسفل
ملاحظة
الفران معتدل و مدة الطهي قصيرة
Ingrédients :
– 500 grammes d’amandes émondées et mixées grossièrement
– 250 grammes de sucre glace
– Un sachet de levure chimique
– 3 jaunes d’œufs + un peu de blancs d’œufs battus à la fourchette pour mélanger l’appareil
– Une cuillerée à soupe de beurre fondu
– le zeste d’un citron ou d’ une orange
– un peu de sucre glace pour la décoration et du papier sulfurisé pour la cuisson
Préparation :
– Mélangez tous les ingrédients et formez de petites boulettes. Enroulez ces dernières dans du sucre glace et placez-les sur du papier sulfurisé.
– Four moyen et durée de cuisson très courte
38 Comments
ل شيء جميل
Chokrane 3azizatii
salut je suis asmaa de safi mon projet c’est la patisrie j’aime tous ce tu vien de presenter si tu veux me contacter voila le msn de mon fils en haut =)
In chaa Allah , j’essayerai de le faire !
salam latifa khalili lmsn dialak bache ntconecta m3ak walla sonni 3lia lhad namra 0539985530
merci tres fort pour tous les chose que vous nous donne dieu avec toi
Ya RABBII amine
merci tres fort pour tous les chose que nous donne dieu avec toi