Les secrets pour réussir un magnifique jus عصير ممتاز

Ingrédients : 1/4 kilogramme de raisins verts frais, 1/2 verre de sirop vert de menthe , 3/4 litre de jus d’oranges , un petit concombre, deux grandes bananes ou trois petites sinon un bol plein de cubes de melon.

Pour la décoration, il faut un demi verre de sirop de grenadine rouge , deux cuillerées à soupe de sucre et des rondelles d’oranges très fines ( avec écorce).

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PREPARATION

Enlevez la peau des raisins et les pépins. Mettez la moitié des raisins dans une assiette au congélateur ( chaque moitié du raisin à part, l’une à côté de l’autre). Mixez les autres ingrédients : raisins, jus , concombre , melon ou bananes et sirop vert.

 La décoration des verres :  Trempez le bord de chaque verre à l’envers dans le sirop rouge puis dans le sucre. Incisez la tranche d’orange avec le couteau et placez -la au bord du verre. Versez le jus mixé dans les verres et placez- les au réfrigérateur. Au moment de servir, mettez dans chaque verre quelques raisins congelés. Bon appétit.

Raddi aliya lakhbar après l’avoir dégusté

المقادير

ربع كيلو عنب ممتاز  – نصف كأس سيرو نعناع  أخضر – 3 أرباع لتر من عصير الليمون  – خيارة واحدة صغيرة – 2 حبات موز كبار أو 3 صغار  -( أو زلافة من مكعبات البطيخ الأخضر) – السكر  : اختياري

للتزيين : نصف كأس سيرو أحمر  – شوي سكر سنيدة – دوائر رقيقة من البرتقال بقشوره

الطريقة

نقي العنب من قشوره و من الحبوب الموجودة بداخله بعدما تقسمي كل حبة على اثنان

ستفي نصف كمية العنب في آنية وضعيها في الكونجلاتور ( واحدة بجانب الأخرى ) . طحني في الخلاط الكهربائي العنب المتبقى مع الموز أو البطيخ الأخضر و الخيارة و السيرو الأخضرو عصير البرتقال

تزيين الكؤوس : غطسي جوانب الكأس في السيرو الأحمر ثم في السكر. شرحي بالسكين كل دائرة ليمون من الوسط إلى الجانب ثم وضعيها على حافة الكأس . وضعي العصير في هذه الكؤوس المزينة ثم ختمي بإضافة العنب المجمد و المثلج. ردي علي الخبر

و بالصحة و الراحة

140 Comments

  • ilham 12 octobre 2010 Répondre

    si qulqu’un vs m’aide voila mn msn:
    in_ilham@hotmail.com

  • samira 12 septembre 2010 Répondre

    massa nor lala latifa ad3o alah anya7fadaki wa yoyassir laki omoraki,lah ikatar man mtalk lakijazil chokr 3la kol ma9adamti lnass lah iwf9ak tol 7yatk,merci merci merci bien.

    • samira 12 septembre 2010 Répondre

      s’il vous plais Mme lah ikhalik lina tan tlab mnak l’ingrédients de PITZZA merci infiniment.

    • Mme TBAILI 28 septembre 2010 Répondre

      C’est très touchant. Merci infiniment

    • latifa 24 octobre 2010 Répondre

      atamanna ane akona 3inda hosni dannikome biiiiiiiiiii

  • fatima zahrae 27 août 2010 Répondre

    mmmmmmmmmmmm vraiment c délicieux tante latifa j’amerais b1 essayer de faire tes recettes!!!!!!!!en tout cas je vais te dire tbarkllah 3lik w lhla ykhttik 3la wlidatk wllah ykhllik lina!!!!!!!!!!!

    • Mme TBAILI 28 septembre 2010 Répondre

      Merci infiniment. Bonne dégustation.

  • Oumaima 15 août 2010 Répondre

    J’ai Prépareé C’st Trp Délicieù Tbarkalaah 3liik

    • Mme TBAILI 28 septembre 2010 Répondre

      Bessahha ou rraha.

  • salma 30 juillet 2010 Répondre

    الله يحفظك السيدة المحترمة لطيفة الطبيلي لي شرف كبير بمعرفتك انا اهوى الطبخ مند الصغر و اشكرك على كرمك لاعطائنا كمستمعبن لبرنامج اللقاء المفتوح من قاموس خبرتك الغنية في مجال الطبخ و الحلويات لي طلب من حضرتك ادا كان ممكن تعطيني رقم هاتفكم لي شرف كبير و كدلك هاتف السيدة الوفبة للبرنامج في مجال التجميل ربيعة من القصر الكبير لانه ما عندي حاليا طريقة عبر الانترنت للتواصل معها و لك جزيل الشكر

    • Mme TBAILI 1 août 2010 Répondre

      Je ne peux écrire mon n° de tél sur le site mais si vous aimez l’avoir contactez le standard de l’émission de la radio au n° de tél 05 37 70 59 39. Vous aurez en même temps celui de Rabiaa.

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