Glace royale de Mme Tbaili
Ingrédients : 1/2 litre de lait froid, une boite de crème chantilly poudre, un pot de lait pasteurisé Nestlé sucré (397 g) , un pot de yaourt vanille ou nature , 2 c à café de Nescafé , 2 c à soupe de chocolat en poudre Caobel , quelques gouttes de colorant (facultatif) ,50 g de pistaches , 50 g d’amandes grillées salées .
Pour la garniture : 10 meringues ou 10 tuiles, une cuillerée à soupe de vermicelle de chocolat.
المقادير
نصف لتر من الحليب بارد — باكيت من الكريم شانتيي غبرة — كأس دانون حلو أو مسوس حسب الذوق — علبة الحليب المحلى نستلي (397 غرام ) — 50 غ من اللوز المكلي مالح — 50 غ من البيستاش — 2 ملاعق كبار شكلاط غبرة (كاوبيل ) — 2 معالق صغار نسكافي — قطرات من الملون ( اختياري )
للتزيين : الموغانك أو التويل
« Monter en crème ferme et onctueuse avec le batteur électrique la crème chantilly avec le lait froid. Ajouter le lait Nestlé sucré sans arrêter le batteur. Ensuite, rajouter le pot de yaourt vanille toujours en battant le mélange jusqu’à ce qu’il devient homogène.
Partager le mélange en trois.
طربي بالخلاط الكهربائي الحليب بارد مع الكريم شانتيي حتى تقصح . من بعد , أضيفي مع التطراب دائما الحليب المحلى ثم دانون في الاخير. قسمي الخليط على 3
في الجزء الاول , أضيفي الشوكلاط و صبيه في القالب المستدير بالقفل, دردري عليه في الوجه شوي من البستلش و اللوز و ضعيه في الكونجيلاتور حتى يقصح
من بعد, زيدي عليه الجزء الثاني إما مع الملون أو خليه طبيعي أبيض. دردري عليه اللوز و البستاش وضعيه مرة أخرى في الكونجيلاتورحتى يقصح
خذي الجزء الثالث , أضيفي إليه القهوة وضعيه فوق الجزء الثاني . دردري عليه البستاش و اللوز . ضعيه في الكونجيلاتور مدة 6 ساعات على الأقل
قبل التقديم , زينيه بالحلوى تالموغانك أو التويل مع الشكلاط شعرية
Dans le premier, incorporer 2 c à c de nescafé diluées dans une c à c d’eau.
Dans le deuxième, ajouter quelques gouttes de colorant vert ou rouge ou le laisser nature.
Dans le troisième, mettre 2 c à soupe de chocolat en poudre.
Verser le premier mélange dans un moule à manqué. Saupoudrer de pistaches et d’amandes grillées. Mettre au congélateur pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce que la crème tienne parfaitement.
Rajouter le deuxième mélange et saupoudrer la surface de pistaches et d’amandes. Remettre au frigo une deuxième fois pour que la 2éme couche tienne aussi.
Terminer par le 3ième mélange. Mettre au congélateur pendant 6 heures au moins.
Avant de servir, décorer les bords de la glace avec les tuiles ou les meringues et saupoudrer la surface avec la vermicelle de chocolat. »
685 Comments
slt svp dirolina terjama bl3rbiya bach nfhmo
Je ne dispose pas de clavier en arabe.
est ce que tu pourrais me donner la recette svp que ta donner sur la chaine arrabia celle qui constuaient de la pate feuilleté et de la kefta ce matin car je voudrais la faire au plus vite.
barakoulah oufik shokrane
250g de viande hâchée épicée, un petit pot de tomates concentrées, 2 petites tomates râpées, un peu de poivre, sel, deux grandes c à s d’huile, un peu de z3itra , 100 g de fromage râpé, 500 G de pâte feuillelée, un jaune d’oeuf et du papier sulfurisé. Procéder comme pour le biscuit roulé.
merci pour la recette je vais l’essayer au plus vite j’ai hâte de voir de tes nouvelles recettes ton site est super
Merci. J’étais à la Mecque durant tout le mois de Ramadan. C’est ce qui explique mon absence. Salut
est ce que tu pourrais me donne’r la préparation car je ne sais pas comment le faire merci d avance
C’est expliqué en détail sur le site « ghraif à la pâte feuilletée »
tbarkellah 3lik , jt’ai entendu à la radio , vraiment tu es 7adga ! tu donnes exemple d’une femme marocaine trés active
Chokrane bezzaf. Salutations
lala latifa tbarekelah 3lik wach makaynch hadchi mterjam b « arabia RANI SMA3TEK F LI9A2 ELMAFTOUH
Ma3andich les touches bi al3arabia fi PC diali.Walakine radi nabka Dima in chaa ALLAH M3a likaa al maftouh.
Pour le moment non . J’essayerai de le faire plus tard in chaa ALLAH
mrc pour les plats c’est vraiment délicieux
Bonjour,
J’espère vous satisfaire toutes.
je suis tres satisafaite de ce blog mais est ce que tu pourais mettre la recette au kefta que tu as faites car ma mére la beaucoup apprécier et ont voudrais l essayer shokrane arti
In chaa ALLAH , après les vacances.