Cake aux flans كيكة بالفلان

Ingrédients: Un grand cake rond , 2 paquets de « flan chocolat sucré »,4 petits paquets de flan sans sucre (chinois), deux litres de lait froid, 2 paquets de « flan fraise sucré « ,quelques feuilles de menthe et des fruits confits pour la décoration.

المقادير

كيكة مستديرة الشكل  – علبتان من فلان الشكولاطة محلى  – 4 علب فلان بدون سكر « فلان صيني » –  2  لتران حليب بارد – علبتان فلان بنكهة الفريز

للتزيين : أوراق النعناع أو جوز أو فواكه مصبرة أو طرية……إلخ

 

CAKE AUX FLANS 1

 

Préparation: 1/ Porter à ébullition un litre de lait avec deux paquets de flan chocolat et deux autres de flan sans sucre.Verser cette préparation dans un saladier dont le diamètre dépassant un peu celui du cake. Mettre ensuite le cake dans le saladier  et placer-le au réfrigérateur pour que le flan tienne parfaitement.(poser une assiette sur le cake pour qu’il ne flotte pas)

Cake aux flans 2

الطريقة

امزجي لترا من الحليب مع 2 علبتين من الفلان شوكلاط و 2 علبتين من الفلان الصيني بدون سكر.اغلي الخليط ثم  صبيه في قالب أكبر من حجم الكيك, وضعي الكيك فوقه بعدما يبرد شيئا ما. ثقلي الكيك حتى لا يطفو إلى الأعلى وادخليه للثلاجة ليتجمد

/ Refaire le même travail avec le lait restant , les deux paquets de flan fraise et les deux paquets de flan sans sucre. Verser cette préparation dans le saladier, et replacer le tout au réfrigérateur deux heures au moins. Au moment de servir, renverser le dôme dans le plat de service et le décorer avec les feuilles de menthe et les fruits confits.(Vous obtiendrez un dôme avec deux couleurs marron et rose décoré avec le vert de la menthe et le rouge des fruits confits, ou mettre dessus des cerneaux de noix ou décorer selon votre goût).

Bon appétit.

Cake aux flans 3

Cake aux flans 4

 

Voir NB en bas , après les photos

كرري نفس العملية بالنسبة للحليب الباقي و 4 علب من الفلان(2 بالسكر و 2 بدون سكر 

 بعدما يتجمد الفلان الأول، صبي الخليط على جوانب الكيك وعلى وجهه كله، ثم ادخليه للثلاجة مرة أخرى، مدة ساعتين على الأقل

قبل التقديم، اقلبي الفلان في الطبق وزينيه بما توفر لديك

ملاحظة : إذا أردت الحصول على 4 طبقات كما في الصورة استعملي 4 علب فلان بنكهات و ألوان مختلفة و4 فلان صيني بدون سكر. اغلي كل نصف لتر مع 2 علبتين من الفلان: واحدة بالسكر و الأخرى بدون سكر. اتبعي نفس الطريقة أعلاه

NB : vous pouvez utiliser les flans de plusieurs arômes pour avoir plusieurs couches de couleurs différentes. Il suffit de mettre un flan arômatisé et un autre sans sucre pour chaque 1/2 litre de lait.

314 Comments

  • Sanaa MABROUK 28 décembre 2010 Répondre

    Assalamou alaykoum,
    Tout d’abord je voudrais te féliciter chère madame pour ce site magnifique et pour les grands efforts que tu fait pour nous aider (surtout les jeunes)à enrichir nos connaissances culinaires et à nous faciliter la vie avec vos conseils agréables. Je vous souhaite une bonne continuation et que ALLAH vous garde et vous protège toi et ta famille.
    J’ai une simple question en ce qui concerne les sachets de flan non sucré, est ce que c’est le flan ALSA vanille? ou c’est une autre marque?
    BONNE ANNEE.

    • latifa 30 décembre 2010 Répondre

      Il s’agit du petit paquet bleu de flan chinois non sucré.

      BONNE ANNEE A VOUS TOUS

  • wafaa al hossaini 19 décembre 2010 Répondre

    merci moi je suis trés contente merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  • wafaa al hossaini 19 décembre 2010 Répondre

    merci pour ta recette c’est délicieuse mmmmmm

  • nouzayha 19 décembre 2010 Répondre

    salam madame tbaili..allahi3tik saha ..les plates dyalk excellents…tbarkallah 3lik

    • latifa 19 décembre 2010 Répondre

      MERCI A TOUT LE MONDE !
      JE VOUS SALUE TOUS !
      BONNE ANNEE ET 3AWACHER MOUBARIKA !

  • ouafae 14 décembre 2010 Répondre

    Bonjour Mme Latifa
    Tout d’abord je vous remercie pour ce site et son contenue et je vous souhaite une bonne continuation
    Alors si on met le cake sur le flan qui est leger y aura pas de problème (maradich yti7 le cake f le flan)??

    Merci de me répondre car je compte le faire f 3achoura pour mes invités.

    • latifa 14 décembre 2010 Répondre

      Avant de poser le cake sur le premier flan, attendez un moment , juste le temps qu’il tienne un petit peu et devienne un peu consistant ( mais pas trop longtemps )

    • latifa 14 décembre 2010 Répondre

      Je vous ai déjà répondu . Consultez votre boîte de réception !

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