Ingrédients: Un grand cake rond , 2 paquets de « flan chocolat sucré »,4 petits paquets de flan sans sucre (chinois), deux litres de lait froid, 2 paquets de « flan fraise sucré « ,quelques feuilles de menthe et des fruits confits pour la décoration.
المقادير
كيكة مستديرة الشكل – علبتان من فلان الشكولاطة محلى – 4 علب فلان بدون سكر « فلان صيني » – 2 لتران حليب بارد – علبتان فلان بنكهة الفريز
للتزيين : أوراق النعناع أو جوز أو فواكه مصبرة أو طرية……إلخ
Préparation: 1/ Porter à ébullition un litre de lait avec deux paquets de flan chocolat et deux autres de flan sans sucre.Verser cette préparation dans un saladier dont le diamètre dépassant un peu celui du cake. Mettre ensuite le cake dans le saladier et placer-le au réfrigérateur pour que le flan tienne parfaitement.(poser une assiette sur le cake pour qu’il ne flotte pas)
الطريقة
امزجي لترا من الحليب مع 2 علبتين من الفلان شوكلاط و 2 علبتين من الفلان الصيني بدون سكر.اغلي الخليط ثم صبيه في قالب أكبر من حجم الكيك, وضعي الكيك فوقه بعدما يبرد شيئا ما. ثقلي الكيك حتى لا يطفو إلى الأعلى وادخليه للثلاجة ليتجمد
/ Refaire le même travail avec le lait restant , les deux paquets de flan fraise et les deux paquets de flan sans sucre. Verser cette préparation dans le saladier, et replacer le tout au réfrigérateur deux heures au moins. Au moment de servir, renverser le dôme dans le plat de service et le décorer avec les feuilles de menthe et les fruits confits.(Vous obtiendrez un dôme avec deux couleurs marron et rose décoré avec le vert de la menthe et le rouge des fruits confits, ou mettre dessus des cerneaux de noix ou décorer selon votre goût).
Bon appétit.
Voir NB en bas , après les photos
كرري نفس العملية بالنسبة للحليب الباقي و 4 علب من الفلان(2 بالسكر و 2 بدون سكر
بعدما يتجمد الفلان الأول، صبي الخليط على جوانب الكيك وعلى وجهه كله، ثم ادخليه للثلاجة مرة أخرى، مدة ساعتين على الأقل
قبل التقديم، اقلبي الفلان في الطبق وزينيه بما توفر لديك
ملاحظة : إذا أردت الحصول على 4 طبقات كما في الصورة استعملي 4 علب فلان بنكهات و ألوان مختلفة و4 فلان صيني بدون سكر. اغلي كل نصف لتر مع 2 علبتين من الفلان: واحدة بالسكر و الأخرى بدون سكر. اتبعي نفس الطريقة أعلاه
NB : vous pouvez utiliser les flans de plusieurs arômes pour avoir plusieurs couches de couleurs différentes. Il suffit de mettre un flan arômatisé et un autre sans sucre pour chaque 1/2 litre de lait.
314 Comments
salut Mme latifa j’aime bien toutes les recettes présentées dans le site et surtout celle ci dessus au faite c’est ma tante ki est une fan de vous elle vous ecoute souvent a la radio et elle ma demandé de vous chercher sur internet é kan je suis tombée sur votre site j’ai vraiment adoré c vrai je suis pas trooop le genre de fille qui aime faire la cuisine mais avec vos explication et vos astuces vous m’avez motivée, j’ai parcouru tout le site et j’ai essayé deux recettes les meringues w le cake au flan j’avouu k c’est trés trés bon , on veut du nouveau merci d’avance
dslée pour la longueur de mn commentaire 🙂
bravo m tbaili latifa bon contunuation de ta vie et tes recettes sont délisieux et manifiques merci beaucoup je m’appelle ikram de casa j ai 13 ans et je souhaite dans la venir que je sois comme toi et moi aussi j’aime la cuisine marocaines plus tot mondial et merci
Assalam O 3alaykom men fadlek Mme latifa te3tini chi tari9a bach ndir halwa belkhmira dyal lkhobz makan lekhmira chimique le docteur mane3liya lhalwa lifiha khmira dyal chimique allah ijazik bikhir.
la levure chimique ne peut-être supprimé que dans les gâteaux traditionnels comme lgorss ou lakrichlat ou lfakkass lbaldi ou laghriba …….
bonjour ‘s’il vous vous pouvez nous tradruire cette recette en arabe
et diri lini zitoune li ki tra9ed l simana deghya ki wjed!
bye
merci de nous avoir donné ces belle é dellicieuse recette s’il vous plais est ce que vous pouvez me donné un conseil pour megrir
Non, ce n’est pas ma spécialité !