VERVEINE SECHEE

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Ingrédients :

• 5 ou 6 bottes de verveine.

Préparation :

• Lavez les branches de verveine et égouttez-les au moins une heure.
• Avec la main, enlevez les feuilles (en glissant la main sur la tige).
• Mettez les feuilles de verveine sur un plateau ou sur un grand tissu et laissez sécher, en plein air, à l’ombre, au moins une semaine.
• Mettez les feuilles séchées dans un sac en tissu et placez ce dernier dans endroit sec.
• Faites de même pour les autres herbes aromatiques.