Glace royale de Mme Tbaili
Ingrédients : 1/2 litre de lait froid, une boite de crème chantilly poudre, un pot de lait pasteurisé Nestlé sucré (397 g) , un pot de yaourt vanille ou nature , 2 c à café de Nescafé , 2 c à soupe de chocolat en poudre Caobel , quelques gouttes de colorant (facultatif) ,50 g de pistaches , 50 g d’amandes grillées salées .
Pour la garniture : 10 meringues ou 10 tuiles, une cuillerée à soupe de vermicelle de chocolat.
المقادير
نصف لتر من الحليب بارد — باكيت من الكريم شانتيي غبرة — كأس دانون حلو أو مسوس حسب الذوق — علبة الحليب المحلى نستلي (397 غرام ) — 50 غ من اللوز المكلي مالح — 50 غ من البيستاش — 2 ملاعق كبار شكلاط غبرة (كاوبيل ) — 2 معالق صغار نسكافي — قطرات من الملون ( اختياري )
للتزيين : الموغانك أو التويل
« Monter en crème ferme et onctueuse avec le batteur électrique la crème chantilly avec le lait froid. Ajouter le lait Nestlé sucré sans arrêter le batteur. Ensuite, rajouter le pot de yaourt vanille toujours en battant le mélange jusqu’à ce qu’il devient homogène.
Partager le mélange en trois.
طربي بالخلاط الكهربائي الحليب بارد مع الكريم شانتيي حتى تقصح . من بعد , أضيفي مع التطراب دائما الحليب المحلى ثم دانون في الاخير. قسمي الخليط على 3
في الجزء الاول , أضيفي الشوكلاط و صبيه في القالب المستدير بالقفل, دردري عليه في الوجه شوي من البستلش و اللوز و ضعيه في الكونجيلاتور حتى يقصح
من بعد, زيدي عليه الجزء الثاني إما مع الملون أو خليه طبيعي أبيض. دردري عليه اللوز و البستاش وضعيه مرة أخرى في الكونجيلاتورحتى يقصح
خذي الجزء الثالث , أضيفي إليه القهوة وضعيه فوق الجزء الثاني . دردري عليه البستاش و اللوز . ضعيه في الكونجيلاتور مدة 6 ساعات على الأقل
قبل التقديم , زينيه بالحلوى تالموغانك أو التويل مع الشكلاط شعرية
Dans le premier, incorporer 2 c à c de nescafé diluées dans une c à c d’eau.
Dans le deuxième, ajouter quelques gouttes de colorant vert ou rouge ou le laisser nature.
Dans le troisième, mettre 2 c à soupe de chocolat en poudre.
Verser le premier mélange dans un moule à manqué. Saupoudrer de pistaches et d’amandes grillées. Mettre au congélateur pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce que la crème tienne parfaitement.
Rajouter le deuxième mélange et saupoudrer la surface de pistaches et d’amandes. Remettre au frigo une deuxième fois pour que la 2éme couche tienne aussi.
Terminer par le 3ième mélange. Mettre au congélateur pendant 6 heures au moins.
Avant de servir, décorer les bords de la glace avec les tuiles ou les meringues et saupoudrer la surface avec la vermicelle de chocolat. »
685 Comments
salamouaalikoum al hajja et brouk alawachar svp bghit ndir
mes enfants la tarte aux pommes si tu peux me l ecrire et choukrane bzf
c est la premiere fois que je decouvre ce site je vous en remercie mais si c est possible de mettre les recettes en arabe Merci à bientot 🙂
est ce que c est possible d avoir les recettes en arabe ca sera plus pratique merci davance
j’aimerais silteplait que tu me donnes une recette de sfeng car c est bientot l’aid et moi et ma famille nous nous rassemblons ce jour sacré .mes sfeng ne réusisent pas et j aimerais que tu me fournise ta recette et celle d’un cake car le mien et plat et jaimerais qu’il double de volume et qu’il soit gonflé
Merci de me les donner ourti avant la l’aid kbir
BARAKOULAH OUFIK
D’accord !C’est noté
In chaa ALLAH, c’est noté!
Grand Cake : 6 oeufs, un verre moyen de jus d’oranges, 2 verres de sucre, 2 sachets de levure chimique, un sachet de vanille, un petit verre d’huile et de la farine extra pour gâteaux ( à peu près 3 verres).
NB : Monter les blancs d’oeufs en neige. Travailler les jaunes d’oeufs avec le sucre et terminer comme d’habitude.
salam ana manal mn mdinat oujda ou 3jabni bzzf had chchi lli raki diri ou khousousan dik la tarte au chocolat
Essayez-la