Ingrédients: Un grand cake rond , 2 paquets de « flan chocolat sucré »,4 petits paquets de flan sans sucre (chinois), deux litres de lait froid, 2 paquets de « flan fraise sucré « ,quelques feuilles de menthe et des fruits confits pour la décoration.
المقادير
كيكة مستديرة الشكل – علبتان من فلان الشكولاطة محلى – 4 علب فلان بدون سكر « فلان صيني » – 2 لتران حليب بارد – علبتان فلان بنكهة الفريز
للتزيين : أوراق النعناع أو جوز أو فواكه مصبرة أو طرية……إلخ
Préparation: 1/ Porter à ébullition un litre de lait avec deux paquets de flan chocolat et deux autres de flan sans sucre.Verser cette préparation dans un saladier dont le diamètre dépassant un peu celui du cake. Mettre ensuite le cake dans le saladier et placer-le au réfrigérateur pour que le flan tienne parfaitement.(poser une assiette sur le cake pour qu’il ne flotte pas)
الطريقة
امزجي لترا من الحليب مع 2 علبتين من الفلان شوكلاط و 2 علبتين من الفلان الصيني بدون سكر.اغلي الخليط ثم صبيه في قالب أكبر من حجم الكيك, وضعي الكيك فوقه بعدما يبرد شيئا ما. ثقلي الكيك حتى لا يطفو إلى الأعلى وادخليه للثلاجة ليتجمد
/ Refaire le même travail avec le lait restant , les deux paquets de flan fraise et les deux paquets de flan sans sucre. Verser cette préparation dans le saladier, et replacer le tout au réfrigérateur deux heures au moins. Au moment de servir, renverser le dôme dans le plat de service et le décorer avec les feuilles de menthe et les fruits confits.(Vous obtiendrez un dôme avec deux couleurs marron et rose décoré avec le vert de la menthe et le rouge des fruits confits, ou mettre dessus des cerneaux de noix ou décorer selon votre goût).
Bon appétit.
Voir NB en bas , après les photos
كرري نفس العملية بالنسبة للحليب الباقي و 4 علب من الفلان(2 بالسكر و 2 بدون سكر
بعدما يتجمد الفلان الأول، صبي الخليط على جوانب الكيك وعلى وجهه كله، ثم ادخليه للثلاجة مرة أخرى، مدة ساعتين على الأقل
قبل التقديم، اقلبي الفلان في الطبق وزينيه بما توفر لديك
ملاحظة : إذا أردت الحصول على 4 طبقات كما في الصورة استعملي 4 علب فلان بنكهات و ألوان مختلفة و4 فلان صيني بدون سكر. اغلي كل نصف لتر مع 2 علبتين من الفلان: واحدة بالسكر و الأخرى بدون سكر. اتبعي نفس الطريقة أعلاه
NB : vous pouvez utiliser les flans de plusieurs arômes pour avoir plusieurs couches de couleurs différentes. Il suffit de mettre un flan arômatisé et un autre sans sucre pour chaque 1/2 litre de lait.
314 Comments
salam,lah y3tik saha, mais bguit n3ref 3afak fin hya kika,et merci beaucoup pour toutes les recettes et surtout la glace royale
Voir la recette des financiers garnis
je vous admire lala haja latifa , vous êtes un grand honneur pour nous les marrakechies,les marocaines .J’aimerais vous contacter ,je vous ai envoyer une invitation sur facebook,c’est pour partager avec vous ma passion pour notre art et tradition culinaires.
S.V.P.Comment m’inscrire sur: Newslettres
MERCI . Pour l’instant, il y a un problème que j’essaie de régler ça fait deux mois. KHAIR in chaa ALLAH
chokran khti latifa 3la l kika
salam laykhalik ila yamkn lik tzidi lina chi haja jdida f LAY 3awnak 3la khdamtak
Oui, in chaa ALLAH
الله يخليك ما فهمتش مزيان الطريقة ممكن تشرحي ليا اكثر ما فهمتش كيفاش نحط الكيك فوق الفلون
اذا ممكن الوصفات تكون مدعومة بالصور يكون أغنى وأثرى للمواضيع
والله يجعله في ميزان حسناتك
إنشاء الله