Gratin au cacher كرتان بالكاشير و الخضر

  • 30

Gratin au cacher كرتان بالكاشير و الخضر

Category : Entrées

 

IMG_0238

 

 

 

 

المقادير

ثلاثة حبات متوسطة من البطاطس  –  نصف كيلو جلبانة  –  نصف كيلو جزر  –  2 بصلات خضاريين  –  معدنوس مقطع رقيق 

حبة من الكاشير أو المورتاديل    –  50 غرام فرماج محكوك  –  صلصة البيشاميل خاترة  –  2 بيضات

التوابل :  ملح  –  إبزار  –  شوي من الحرور (اختياري)  –  2 معالق زيت المائدة

الطريقة : قطعي الخضر مكعبات صغيرة و صلقيها مع الملح . صفيها و خليها تبرد . شحري البصلة في الزيت . خلطي الخضر مع البصلة مشحرة و صلصة البيشاميل و البيض مطرب و الفرماج و التوابل. خلطي الكل و سرحيه في صينية الفرن فوق ورق الطهي و دخليها للفرن مدة 20 دقيقة تقريبا

من بعد, وضعي الكاشير دوائر في جوانب الصينية وضعي وسط كل دائرة شوي من الصلصة ثم  دخلي الصينية للفرن مدة 5 دقائق فقط .  قبل التقديم, زيني دوائر الكاشير باللوز مقلي أو بالزيتون ألاسود

             وبالصحة و الراحة

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


30 Comments

hind

28 décembre 2012 at 3:01

tbarka lah 3lik

    latifa

    16 janvier 2013 at 10:39

    Merci

zohra

20 septembre 2012 at 9:09

J ai pas trouve la rubrique de newsletters pour m inscire
afin de recevoir vos recettes regulierement
Merci de me faire inscrire

    latifa

    20 septembre 2012 at 9:58

    Pour le moment, il y a un problème que j’essaie de régler . Merci de patienter un peu

Répondre

Catégories

Rechercher une recette