Les secrets pour réussir un magnifique jus عصير ممتاز

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Les secrets pour réussir un magnifique jus عصير ممتاز

Category : Desserts

Ingrédients : 1/4 kg de raisins frais ( alainab), 1/2 verre de sirop de menthe vert , 3/4 litre de jus d’oranges , un petit concombre, deux grandes bananes ou trois petites sinon un bol plein de cubes de melon.

Pour la décoration, il vous faut un demi verre de sirop de grenadine rouge , deux c à soupe de sucre et des rondelles d’oranges très fines ( avec écorce).

 

 

 

 

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PREPARATION

Enlevez la peau des raisins et les pépins. Mettez la moitié des raisins dans une assiette au congélateur ( chaque moitié du raisin à part , l’une à côté de l’autre). Mixez les autres ingrédients : raisins, jus , concombre , melon ou bananes et sirop vert. Passons à la décoration des verres.  Trempez le bord de chaque verre dans le sirop rouge puis dans  le sucre. Incisez la tranche d’orange avec le couteau et placez -la au bord du verre. Versez le jus mixé dans les verres et placez- les au réfrigérateur. Au moment de servir, mettez dans chaque verre quelques raisins congelés. Bon appétit. Raddi aliya lakhbar après   l’avoir dégusté

المقادير

ربع كيلو عنب ممتاز  – نصف كأس سيرو نعناع  أخضر – 3 أرباع لتر من عصير الليمون  – خيارة واحدة صغيرة – 2 حبات موز كبار أو 3 صغار  -( أو زلافة من مكعبات البطيخ الأخضر) – السكر  : اختياري

للتزيين : نصف كأس سيرو أحمر  – شوي سكر سنيدة – دوائر رقيقة من البرتقال بقشوره

الطريقة

نقي العنب من قشوره و من الحبوب الموجودة بداخله بعدما تقسمي كل حبة على اثنان

ستفي نصف كمية العنب في آنية وضعيها في الكونجلاتور ( واحدة بجانب الأخرى ) . طحني في الخلاط الكهربائي العنب المتبقى مع الموز أو البطيخ الأخضر و الخيارة و السيرو الأخضرو عصير البرتقال

تزيين الكؤوس : غطسي جوانب الكأس في السيرو الأحمر ثم في السكر. شرحي بالسكين كل دائرة ليمون من الوسط إلى الجانب ثم وضعيها على حافة الكأس . وضعي العصير في هذه الكؤوس المزينة ثم ختمي بإضافة العنب المجمد و المثلج. ردي علي الخبر

و بالصحة و الراحة


140 Comments

بهيجة الرايس

8 octobre 2012 at 11:55

لالة لطيفة تنشكرك بزاف على كل ما تتقدميه وارحو ان تعطينا شى وصفة لصنع كعب غزال تكون ناجحة بحال المخبزات

    latifa

    9 octobre 2012 at 9:20

    Elle est sur mon site

nermine

15 avril 2012 at 6:01

salam lala latifa brit 3afak nchouf kifach kat3amar lbasstilla wach madayrach liha video

    latifa

    16 avril 2012 at 9:25

    Cliquez sur « télé » dans la page d’accueil; vous aurez une vidéo avec Mme choumicha ou consultez ma recette de « pastilla aux poissons.

hanan20

29 décembre 2011 at 10:39

سنة سعيدة كل عام وانت بخير

    latifa

    31 décembre 2011 at 5:29

    Merci; à vous également !

ECHKI HAFIDA

16 novembre 2011 at 2:50

الله يعطيكم الصحة عللا هاذ العصير و كانتمناوا المزيد ………….

sanae

13 novembre 2011 at 10:18

مساء الخير السيدة لطيفة اجدد شكري لك على كل اطباقكي الراقية واطلب منكي طريقة تحضير الكرداس

    latifa

    15 novembre 2011 at 12:15

    Je n’ai jamais fait « alkardasse » mais je demanderai à mon entourage

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