Dessert aux biscuits, à la crème et aux fruits secs

  • 0

Dessert aux biscuits, à la crème et aux fruits secs

Category : Desserts

Dessert avec biscuits , crème et fruits secs

IMG_2293

IMG_2294

 

 

 

 

 

Ingrédients : –           Un paquet de biscuits  ronds « Maria » une cuillerée à soupe de café soluble dans l’eau    –   une boîte de fromage Ricotta  –  un peu de raisins secs ( 2 c à soupe)  –   2 c à soupe de noix concassées et quelques cerneaux de noix divisés en deux   –  Un pot de yaourt aromatisé (vanille ).

Préparation :

– Battez le fromage avec le yaourt dans un saladier jusqu’à ce que le mélange devienne homogène.  Ajoutez les raisins secs hachés finement et les noix concassées.

– Dans un bol ,diluez le café dans  de l’eau chaude avec un peu de sucre. Trempez  rapidement les biscuits ( un par un) dans le café et placez-les au fond de  petites coupes en verre transparent.

– Etalez dessus la crème et replacez  sur cette dernière  les biscuits imbibés de café .

– Au milieu du 2ème biscuit , mettez un peu de crème et placez dessus le demi- cerneau de noix .   Placez au réfrigérateur une heure avant de servir.

– Remarque : –          Vous pouvez préparer ce dessert avec 3 ou 4 couches de biscuits.

          Bon appétit ! IMG_2173

          بسكوي بالكريمة و الفواكه الجافة

          المقادير

          علبة بسكوي مدور (ماريا)  –  ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان  – علبة فرماج « ريكوتا »  –  حفنة من الزبيب مقطع رقيق  –  شوي من الكركاع مهرمش و شوي كركاع نصاص للتزيين   –   علبة ياغورت بنكهة الفاني

          طريقة التحضير

          أولا:    خدمي بالباتور الفرماج و الياغورت في إناء كبيرحتى تتجانس المقادير الاولى. أضيفي الزبيب و الكركاع المهرمش ثم حركي الخليط بمغرفة خشبية.

          ثانيا :   خلطي القهوة مع الماء الساخن و شوي سكر. غمسي بسرعة البسكويت واحد تلو الآخر في القهوة ثم ضعي كل واحد في زلافة صغيرة من الزجاج الشفاف.

          ثالثا :  سرحي الكريمة على وجه البسكوي ثم غطيها ببسكوي آخر مغمس كذلك في القهوة.

          رابعا:  وسط البسكوي الثاني , ضعي شوي من الكريمة و لصقي فوقها نصف كركاعة. ضعي الزليفات في الثلاجة مدة  ساعة قبل التقديم.

          ملاحظة :      ممكن تهييء هذا الديسير ب 3 أو 4 طبقات من البسكوي بنفس الطريقة

                                                                      بالصحة و الراحة

           

 


Répondre

Catégories

Rechercher une recette