ا
المقادير
نصف كيلو بسباس – خيارة واحدة – رأس خس – ربطة فجل – معدنوس مقطع رقيق
الصلصة : عصير نصف حامضة – ملح – إبزار – زيت – معلقة صغيرة موتارد + معلقة من الماء
الطريقة : قطعي البسباس شنانف والخيار مكعبات و الخس قطع متوسطة , أما الفجل فقسمي كل واحدة على 4 . غسلي الخضر كلها ورقديها في الماء مدة ربع ساعة على الأقل.
من بعد , صفيها و سقيها بالصلصة و قدميها في صحون متوسطة ثم دردري عليها المعدنوس. و بالصحة و الراحة
12 Comments
bravo ma chère et pour la salade je vais la préparer tout de suite merci beaucoup.bisou
excelent travail, merci
نشكرك علي هدا المجهود الجبار شكررررررررررررررررررررررررا كثيرا
مائدة مشهية بسلاطات مغربية أصيلة.بارك الله لك.
j’ai beaucoup aimé ce que vous avez préparé alors bravo et bonne continuation . je voudrai avoir des recettes pour des plats sans viande car ma fille ne l’aime pas.