SALADE TRADITIONNELLE DE POIVRONS

  • 0

SALADE TRADITIONNELLE DE POIVRONS

Category : Entrées et Salades , Plats

سلاطة تقليدية بالفلفل الأخضر وزيت أركان

الطريقة : قطعي الفلفل المشوي دون غسله بالماء ، ثم أضيفي إليه باقي العناصر، وامزجي الكل جيدا. قدمي السلاطة في أواني صغيرة

المقادير : حبتان أو ثلاثة من الفلفل الأخضر مشوية – ربع حبة الحامض المصير، مقطعة قطعا صغيرة جدا – حبتان من الثوم مشوية و مفرومة – بقدونس مقطع رقيقا – قليل من الملح – نصف ملعقة صغيرة كمون بلدي – ملعقة كبيرة زيت أركان  » أو زيت الزيتون  » – عصير نصف حامضة

شرط أساسي : لا تغسلي الفلفل لتحتفظين بمذاقها الرائع


Répondre

Catégories

Rechercher une recette