SALADE TRADITIONNELLE DE POIVRONS

  • 0

SALADE TRADITIONNELLE DE POIVRONS

Category : Entrées et Salades , Plats

سلاطة تقليدية بالفلفلة

المقادير : حبتان أو ثلاثة من الفلفلة خضراء مشويين – ربع حامضة مصيرة مقطعة قطع صغيرة جدا – حبتان من الثوم مشويين و مفرومين – معدنوس مقطع رقيق – قليل من الملح – نصف ملعقة صغيرة كمون بلدي – ملعقة كبيرة زيت أركان  » أو زيت الزيتون  » – عصير نصف حامضة

الطريقة : قطعي الفلفلة المشوية دون غسلها بالماء ، ثم أضيفي عليها باقي العناصر و امزجي الكل جيدا ، و قدميها في أواني صغيرة

شرط أساسي : لا تغسلي الفلفلة حتى تحتفظي بمذاقها الرائع


Répondre

Catégories

Rechercher une recette