Salade moderne سلاطة عصرية

  • 27

Salade moderne سلاطة عصرية

Ingrédients :

–  Une tête de fenouille  coupée en lamelles fines  –  un petit verre de noix –  un demi verre de raisins secs  –  une grande pomme rouge  –  quelques tomates cerises  –  quelques feuilles de salade verte  – un petit concombre coupé en dés  -un peu de persil

– la sauce : le jus d’un demi citron , un demi verre d’huile de table  ,  du sel et du poivre

IMG_0352

 

IMG_0364

IMG_0373

IMG_0383

 

 

 

Préparation:

– Dans un grand saladier, mettez les feuilles de la salade coupées en gros , les tomates cerises ou des lamelles d’une  tomate ordinaire, le fenouil, le concombre, les noix , les raisins et le persil. Terminez par la pomme coupée en dés. 

– Arrosez tout de suite la préparation avec la sauce pour que les aliments ne s’oxydent pas  .               ET SERVEZ   AUSSITOT

 

                                                                                                          BON APPETIT

المقادير

رأس « بسباس » جدور النافع مقطع هلالات  رقيقة  –  كأس صغير كركاع  مقسم إلى جزءين –  نصف كأس زبيب  – تفاحة كبيرة حمراء  –  حبات من الطماطم الصغيرة أو حبة واحدة من الطماطم العادية مقطعة هلالات  –  بعض أوراق الخس  –  خيارة صغيرة مقطعة مكعبات – معدنوس

الصلصة : عصير نصف حامضة , ملح, إبزار, و نصف كأس زيت المائدة

الطريقة

في إناء كبير , ضعي الخس مقطعا غليضا و الطماطم و البسباس و الخيار و الكركاع و الزبيب و المعدنوس. اختمي بالتفاحة مقطعة مكعبات بقشورها ثم اسقي الكل في الحين بالصلصة حتى لا تتأكسد  بعض العناصر

بالصحة و الراحة


27 Comments

zahira

31 octobre 2012 at 10:57

tbarklah 3lik

zahira

31 octobre 2012 at 10:56

tbarklah 3lik alal lhaja 3ala chehiatk.ntm3o lmazid

albidaouia latifa

3 octobre 2012 at 11:14

يا صباخ الخير والنشاط الدائم الحاجة لطيفة تبارك الله عليك

تحياتي

    latifa

    6 octobre 2012 at 10:58

    chokrane okhtii

RAJA

9 juin 2012 at 9:18

sba7 lkhir okhtna latifa allah y y3tik s7i7tk bghit nswlk wash ma 3mrk fkrti diri chi ryad f marrakech ghadi tkouni naji7a bzaf gros bisous

    latifa

    9 juin 2012 at 3:53

    Non; et pourtant la maison de mes parents fera l’affaire .

malika zghibri

6 juin 2012 at 5:33

اولا السلام علبكي العزبزة لو تعرفي شحال شحال تنبغيك وشحال تنحتارم النساء الواتي هم متلك علا ود انك ماشي بخيلة بل تتعطبنا كل ما في جعبتك وبهدا كتساعدينا والله العظيم راك ساعدتي بزاف دبال النساء ومنهم انا خليتنا تنهزو رؤوسنا امام حماواتنا وامام ازواجنا من عندي الله يعطيك طول العمر والله يخلي ليك وليداتك ويرحم ولديك بالفعل انت قدوة لرجال ونساء التعليم والسلام

    latifa

    7 juin 2012 at 6:29

    شكرا أختي على كلماتك الرقيقة. سأبذل كل ما في وسعي لأرضائكن جميعا بإذن الله

Répondre

Catégories

Rechercher une recette