Poulets à la crème fraîche

  • 24

Poulets à la crème fraîche

Category : Plats

Ingrédients :

– 3 poulets  – 2 pots de crème fraîche  (de 250 g chacun)  – une boîte de champignons –   deux poireaux  –  deux carottes  – deux gousses d’ail  –   sel  – poivre  –  le jus d’un citron  – une petite cuillerée de beurre  – de l’eau ( qui  doit  couvrir les  poulets).

Préparation :

– Coupez les poulets en morceaux ( chacun en quatre morceaux)

– Mettez dans une grande marmite les poulets, les légumes, les épices, l’ail, le beurre , le jus de citron et de l’eau

– Laissez cuire une demi-heure environ.

– Faites dorer  ensuite les morceaux de poulet au four.

– Prenez un bol de sauce de la marmite et faites-le filtrer dans une casserole. Ajoutez à cette sauce  la  crème fraiche et les champignons et laissez réduire le tout sur un feu très doux.

– Servez aussitôt  les poulets arrosés avec la sauce écrémée et les champigons /   BON APPETIT

Photo 0017

Photo 0018

 

Photo 0019

Photo 0022

 

 

 

 

 


24 Comments

hassna

1 février 2013 at 9:05

c est tres bien vous resete

om ziyad

16 janvier 2013 at 11:51

BGHITAK DIFINI OTFIDINI AKHTI LATIFA BALJADID KAY »AJBONI WASAFATAK

    latifa

    8 février 2013 at 10:43

    avec plaisir !

khadija

24 mai 2012 at 12:31

had tabaq dyal djaj rah bayan zwine incha’allah ghadi ansaybo chokrane.

Ghizlane

11 avril 2012 at 3:40

Bonjour madame latifa, merci pour cette recette . J’ai une question pour les légumes,faut il les couper en petit morceaux?

    latifa

    11 avril 2012 at 6:06

    Pas forcément !

nadine-maroc

10 février 2012 at 7:43

salam.Comment va-la santeé latifa;merci beaucoup de cette delicieuse recette,et je vais la faire incchaalah,

    latifa

    24 février 2012 at 10:33

    Tenez-moi au courant du résultat

Répondre

Catégories

Rechercher une recette