Plateau pour buffet بلاتو المقبلات

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Plateau pour buffet بلاتو المقبلات

Category : Entrées

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Canapés

Ingrédients :

-Un paquet de pain de mie (grande taille) ou deux paquets (petite taille)  –  une boîte de fromage « Ricotta » –  1/4 de kilo de tomates cerises  – un peu de crevettes  –  un peu d’olives noires sans noyaux  –  des cures -dents  –  le film alimentaire.

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  – Préparation :

–  Coupez en 4 chaque morceau de pain de mie (grande taille) . Enlevez les bords. Mettez au milieu de chaque morceau , à l’aide de la pochette, un peu de fromage blanc .

-Enfilez dans les cures-dents : les tomates cerises (coupées en deux) , les olives noires et  terminez par les crevettes  (placées  en  forme d’arc).

-Piquez les morceaux de pain avec ces cures -dents garnis.

– Enfournez ensuite les canapés  , dans un four peu chaud et éteint, quelques minutes seulement.

– Après refroidissement, disposez  les canapés sur un  plateau et couvrez-les avec le film alimentaire, puis placez-les au réfrigérateur jusqu’au moment de servir

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المقادير

باكيت من خبز البطعة   الحجم الكبير أو 2 باكيت من الحجم الصغير  –  علبة الجبن « غيكوتا »  –  ربع كيلو مطشة صغيرة جدا (سوغيز)  –  شوي كروفيت  –  شوي زيتون أسود  بلا عظم  –  عيدان خشبية صغيرة  (  )  –  بلاستيك غذائي

ا لطريقة

قطعي الخبز من الحجم الكبير على 4 وزولي الجوانب , أما الشكل الصغير فيبقى كما هو. وضعي وسط كل قطعة شوي من الجبن « بالبوشيت » . عمري عيدان الأسنان ب نصاص مطشة و نصاص الزيتون والكروفيت في الأعلى  على شكل قوس . غرسي كل عود وسط الجبن.  سخني الفران معتدل ثم طفيه. وضعي فيه قطع الخبز المعمرة بضعة دقائق بش يتشمعو شوي . ولما إبردو , ستفيهم في البلاتو وغلفيهم بالبلاستيك الغذائي و دخليهم للثلاجة حتى وقت

التقديم

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وبالصحة و الراحة


60 Comments

Fatima de Temara

25 avril 2013 at 4:58

Allah 3tik asha chhiwate mazinthoume chkal ou mada9. Ou ma tbakhli 3lina bkoul jadid 3andk rani moutatabi3a ouafia lachhiwat lalla Latifa

    latifa

    30 avril 2013 at 7:21

    choukrane okhtii

loubna

18 avril 2013 at 9:10

manazaltiche fsite lmo9abilate li 9olti fsba7 dyal bide wlkafta

    latifa

    23 avril 2013 at 6:25

    ادخلي للموقع الآن

najat de harhoura

4 avril 2013 at 11:46

salam lhajja twahachtak bazzaf tbarkellah 3lik et allah ya3tik saha , joumou3a mbarka mas3ouda

    latifa

    11 avril 2013 at 11:21

    Merci ma soeur ! je t’ai téléphoné deux fois, mais en vain.

sanaa

28 mars 2013 at 4:43

salam khti latifa tbrak allah 3lik sma3T le site dyalk sbah o 3jbni bzf bon courage o allah e3tik sha

    latifa

    1 avril 2013 at 9:50

    Merci ma soeur !

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