Les secrets pour réussir un magnifique jus عصير ممتاز

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Les secrets pour réussir un magnifique jus عصير ممتاز

Category : Desserts

Ingrédients : 1/4 kg de raisins frais ( alainab), 1/2 verre de sirop de menthe vert , 3/4 litre de jus d’oranges , un petit concombre, deux grandes bananes ou trois petites sinon un bol plein de cubes de melon.

Pour la décoration, il vous faut un demi verre de sirop de grenadine rouge , deux c à soupe de sucre et des rondelles d’oranges très fines ( avec écorce).

 

 

 

 

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PREPARATION

Enlevez la peau des raisins et les pépins. Mettez la moitié des raisins dans une assiette au congélateur ( chaque moitié du raisin à part , l’une à côté de l’autre). Mixez les autres ingrédients : raisins, jus , concombre , melon ou bananes et sirop vert. Passons à la décoration des verres.  Trempez le bord de chaque verre dans le sirop rouge puis dans  le sucre. Incisez la tranche d’orange avec le couteau et placez -la au bord du verre. Versez le jus mixé dans les verres et placez- les au réfrigérateur. Au moment de servir, mettez dans chaque verre quelques raisins congelés. Bon appétit. Raddi aliya lakhbar après   l’avoir dégusté

المقادير

ربع كيلو عنب ممتاز  – نصف كأس سيرو نعناع  أخضر – 3 أرباع لتر من عصير الليمون  – خيارة واحدة صغيرة – 2 حبات موز كبار أو 3 صغار  -( أو زلافة من مكعبات البطيخ الأخضر) – السكر  : اختياري

للتزيين : نصف كأس سيرو أحمر  – شوي سكر سنيدة – دوائر رقيقة من البرتقال بقشوره

الطريقة

نقي العنب من قشوره و من الحبوب الموجودة بداخله بعدما تقسمي كل حبة على اثنان

ستفي نصف كمية العنب في آنية وضعيها في الكونجلاتور ( واحدة بجانب الأخرى ) . طحني في الخلاط الكهربائي العنب المتبقى مع الموز أو البطيخ الأخضر و الخيارة و السيرو الأخضرو عصير البرتقال

تزيين الكؤوس : غطسي جوانب الكأس في السيرو الأحمر ثم في السكر. شرحي بالسكين كل دائرة ليمون من الوسط إلى الجانب ثم وضعيها على حافة الكأس . وضعي العصير في هذه الكؤوس المزينة ثم ختمي بإضافة العنب المجمد و المثلج. ردي علي الخبر

و بالصحة و الراحة


140 Comments

karima

9 septembre 2013 at 10:10

Tbarkllah 3like

karimah

9 septembre 2013 at 10:08

Allah ya3dike saha

Sanaa

23 juillet 2013 at 1:59

Un délice!!! Merciiiiiiiiiiii

    latifa

    10 août 2013 at 9:23

    A votre service

Imane lahfid

15 mai 2013 at 10:25

Tbarkalah 3lik alala

    latifa

    2 juin 2013 at 6:41

    Merci

latifa

15 octobre 2012 at 9:42

merci pour la recette

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