Glace Royale de Mme TBAILI كلاص ملكي للمناسبات
Category : Desserts
Glace royale de Mme Tbaili
Ingrédients : 1/2 litre de lait froid, une boite de crème chantilly poudre, un pot de lait pasteurisé Nestlé sucré (397 g) , un pot de yaourt vanille ou nature , 2 c à café de Nescafé , 2 c à soupe de chocolat en poudre Caobel , quelques gouttes de colorant (facultatif) ,50 g de pistaches , 50 g d’amandes grillées salées .
Pour la garniture : 10 meringues ou 10 tuiles, une cuillerée à soupe de vermicelle de chocolat.
المقادير
نصف لتر من الحليب بارد — باكيت من الكريم شانتيي غبرة — كأس دانون حلو أو مسوس حسب الذوق — علبة الحليب المحلى نستلي (397 غرام ) — 50 غ من اللوز المكلي مالح — 50 غ من البيستاش — 2 ملاعق كبار شكلاط غبرة (كاوبيل ) — 2 معالق صغار نسكافي — قطرات من الملون ( اختياري )
« Monter en crème ferme et onctueuse avec le batteur électrique la crème chantilly avec le lait froid. Ajouter le lait Nestlé sucré sans arrêter le batteur. Ensuite, rajouter le pot de yaourt vanille toujours en battant le mélange jusqu’à ce qu’il devient homogène.
Partager le mélange en trois.
طربي بالخلاط الكهربائي الحليب بارد مع الكريم شانتيي حتى تقصح . من بعد , أضيفي مع التطراب دائما الحليب المحلى ثم دانون في الاخير. قسمي الخليط على 3
في الجزء الاول , أضيفي الشوكلاط و صبيه في القالب المستدير بالقفل, دردري عليه في الوجه شوي من البستلش و اللوز و ضعيه في الكونجيلاتور حتى يقصح
من بعد, زيدي عليه الجزء الثاني إما مع الملون أو خليه طبيعي أبيض. دردري عليه اللوز و البستاش وضعيه مرة أخرى في الكونجيلاتورحتى يقصح
خذي الجزء الثالث , أضيفي إليه القهوة وضعيه فوق الجزء الثاني . دردري عليه البستاش و اللوز . ضعيه في الكونجيلاتور مدة 6 ساعات على الأقل
قبل التقديم , زينيه بالحلوى تالموغانك أو التويل مع الشكلاط شعرية
Dans le premier, incorporer 2 c à c de nescafé diluées dans une c à c d’eau.
Dans le deuxième, ajouter quelques gouttes de colorant vert ou rouge ou le laisser nature.
Dans le troisième, mettre 2 c à soupe de chocolat en poudre.
Verser le premier mélange dans un moule à manqué. Saupoudrer de pistaches et d’amandes grillées. Mettre au congélateur pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce que la crème tienne parfaitement.
Rajouter le deuxième mélange et saupoudrer la surface de pistaches et d’amandes. Remettre au frigo une deuxième fois pour que la 2éme couche tienne aussi.
Terminer par le 3ième mélange. Mettre au congélateur pendant 6 heures au moins.
Avant de servir, décorer les bords de la glace avec les tuiles ou les meringues et saupoudrer la surface avec la vermicelle de chocolat. »
685 Comments
Soukaina
15 octobre 2010 at 12:45 pmTay3jbouna lwassafat dyalek Mme. walakine français makanfhmouhach mzyane. kaynine douk les étiquettes li kaykoun mktoub fihoum l7ourouf dl3rbiya lass9ihoum fou9 l clavier et tt vas bien. ola kanbghiw ndiro la traduction f google walakine kaynine chi klmat kadiri lihoum l’abreviation donc maghadich itrjmo lina, b7al dik : incorporer 2 « c à c » de nescafé diluées dans une « c à c » d’eau. ila jat 3la khatrek t9dri tchr7i lina dik « c à c ».
Et merci
latifa
16 octobre 2010 at 11:06 pmUne c à c veut dire : une cuillère à café
Une c à s veut dire : une cuillère à soupe
nour al houda
14 octobre 2010 at 9:03 pmsalam ton site est formidable merci pour la glace
hind
14 octobre 2010 at 5:38 pmsalam 3afak brit na3raf les autres plats dyawlak 7it kanal9a ri hadou ou 9lalin ou belkhossouss alma7achi li kanti 3titihom f likaa maftouh 3afak ou chokran bazaf.
latifa
16 octobre 2010 at 11:23 pmIn chaa ALLAH, j’en rajouterai d’autres . Déjà , vous avez 22 recettes et une rubrique de conseils .
khattabi nadia
14 octobre 2010 at 4:13 pmsalam hadchi baliya rzal walakine kon rire kan maktob bi 3arbiya merci
admin
14 octobre 2010 at 5:01 pmSalam,
Merci pour le compliment,
C’est mentionné dans le titre, bientot une version en arabe
Merci
fatima elmakhfi
14 octobre 2010 at 12:01 pmmerci bzaf wktbina bl3rbya ahsan bach kolchi yfhm
admin
14 octobre 2010 at 5:04 pmSalam,
Merci pour le compliment,
C’est mentionné dans le titre, bientot une version en arabe
Merci !