Financiers garnis كيكات محشوة
Category : Patisseries
المقادير
أربع (4) بيضات – كأس ياغورت (نكهة الفاني ) -كأس « عنبة » سكر – 2 كأسان « عنبة » دقيق – 2 خمارتان – 1 فاني – نصف كأس زيت – 2 ملعقتان كبيرتان مملوءتان بالكاكاو –
الحشوة : ربع لتر حليب – ملعقة كبيرة من غبرة كريمة الحلواني ( باتيسيير) -قشرة الحامض محكوكة -2 ملعقتان كبيرتان سكر -القليل من الفواكه الجافة أوالمصبرة أو الزبيب
الطريقة : أولا الكيك
اضربي البيض مع السكر و الفاني حتى يصبح رغوا . أضيفي على الخليط الياغورت والزيت و »طربي » من جديد . في الأخير , أضيفي الدقيق ممزوجا مع الخميرة والكاكاو، واخلطي الكل بملعقة خشبية
اذهني القوالب الصغيرة بالزبدة ودردري عليها الدقيق. املإيها إلى مستوى الثلثين بالخليط وادخليها لفرن معتدل ( 180 درجة)، ثم اتركيها جانبا
ثانيا : الكريمة
اخلطي الحليب مع السكر و بودرة الكريمة، ثم ضعي الخليط على نار مهيلة مع التحريك حتى يصبح سميكا، ثم أضيفي إليه قشور الحامض
اقلبي الكيكات واملإي الثقب بالكريمة وزينيها بالفواكه الجافة مفرومة أو المصبرة مقطعة صغيرة أو بالشوكلاط شعرية، أو بالزبيب
وبالصحة و الراحة
30 Comments
Oum chaimaa
5 janvier 2012 at 11:08 amlah y3tik saha allala latifa.lyoum ndir had la recette dial kika m3amra.
HANAN
23 avril 2012 at 3:37 pmLAH YATIK SHA SARAH AN AD CHAFTHA
OU CHHATNI TBARK LAH ALIK SAHLA
dyaa
23 décembre 2011 at 1:13 pmBONNE ANNEE
latifa
29 décembre 2011 at 9:54 pmMerci, à vous également !
dyaa
23 décembre 2011 at 1:12 pmmagnifique recette très réussie
sana
14 novembre 2011 at 7:37 pmسلام الله عليكم انا كنت اسممعك الك في ميد غاديو والله يعطيك الصحة و تبقاي تتفنني في الطبخ
fadil
14 novembre 2011 at 12:38 pmsalam chocran 3la had chhiwat lah ya3tik saha