Financiers garnis كيكات محشوة
Category : Patisseries
المقادير
أربع (4) بيضات – كأس ياغورت (نكهة الفاني ) -كأس « عنبة » سكر – 2 كأسان « عنبة » دقيق – 2 خمارتان – 1 فاني – نصف كأس زيت – 2 ملعقتان كبيرتان مملوءتان بالكاكاو –
الحشوة : ربع لتر حليب – ملعقة كبيرة من غبرة كريمة الحلواني ( باتيسيير) -قشرة الحامض محكوكة -2 ملعقتان كبيرتان سكر -القليل من الفواكه الجافة أوالمصبرة أو الزبيب
الطريقة : أولا الكيك
اضربي البيض مع السكر و الفاني حتى يصبح رغوا . أضيفي على الخليط الياغورت والزيت و »طربي » من جديد . في الأخير , أضيفي الدقيق ممزوجا مع الخميرة والكاكاو، واخلطي الكل بملعقة خشبية
اذهني القوالب الصغيرة بالزبدة ودردري عليها الدقيق. املإيها إلى مستوى الثلثين بالخليط وادخليها لفرن معتدل ( 180 درجة)، ثم اتركيها جانبا
ثانيا : الكريمة
اخلطي الحليب مع السكر و بودرة الكريمة، ثم ضعي الخليط على نار مهيلة مع التحريك حتى يصبح سميكا، ثم أضيفي إليه قشور الحامض
اقلبي الكيكات واملإي الثقب بالكريمة وزينيها بالفواكه الجافة مفرومة أو المصبرة مقطعة صغيرة أو بالشوكلاط شعرية، أو بالزبيب
وبالصحة و الراحة
30 Comments
oum hicham
12 octobre 2011 at 4:43 pmالله يعطيك الصحة
روعة إنشاء الله نعملهم لوليداتي
latifa
26 octobre 2011 at 11:14 pmBessehha ourraha lik ou lawlidatak
hidayatlah
12 octobre 2011 at 10:52 amtbarklah 3lik khalti latifa kolchi 3andak ra2RE o mtawal ila kan momkin teléphone dyalk
khadija
11 octobre 2011 at 2:21 pmtbarkllah 3lik oukhti latifa ;jrbt les financiers c est un delice merci beaucoup
latifa
26 octobre 2011 at 11:17 pmBessehtak ourahtak
douaa
11 octobre 2011 at 2:04 pmsalmo 3alikom allh ya3tik sa7a akhti latifa hadchya kgzal 3andak an jarbthoum jawa kgzalin an dart frawy machakla darari 3ajbouhom tydohoum ma3hm madrrsa mo3limat ham9ouhm
latifa
26 octobre 2011 at 11:21 pmça me fait grand plaisir car moi aussi, j’étais institutrice à l’école Issil
NAJAT
11 octobre 2011 at 8:46 amالسلام عليكم
الله يعطيك الصحة