Crêpes au chocolat et à la banane فطائر بالبنان و الكاكاو

  • 2

Crêpes au chocolat et à la banane فطائر بالبنان و الكاكاو

Category : Desserts

فطائر بالموز و »الكاكاو » الفول السوداني

CREPES A LA BANANE ET AU CHOCOLAT 2

CREPES A LA BANANE ET AU CHOCOLAT 3

CREPES A LA BANANE ET AU CHOCOLAT

 

المقادير

أولا : عجين الفطائر « الكريب

ربع كيلو دقيق الحلوى ممتاز  –  4 بيضات  –  نصف لتر حليب  –  ملح  –  ملعقتان كبيرتان بودرة الكاكاو –  كيس من الفاني  –  القليل من الزبدة أو ملعقتان زيت المائدة

ثانيا : الحشوة

 ملعقة كبيرة  سكر  –  قبصة قرفة  –      ملعقة  صغيرة زبدة  أو ملعقتان كريمة طرية –  حبتان موز

ثالثا : التزيين

 سكر لين « كلاص »  أو ملعقة عسل و رقائق اللوز أو شوكلاطة سائلة

الطريقة

أولا

 نخلط عناصر العجين كلها بالطراب الكهربائي إلا الفاني . نترك الخليط  يرتاح مدة نصف ساعة، وبعدها،  نضيف الفاني 

نطبخ الفطائر من الجهتين في مقلاة غير لاصقة، ونضعها فوق منديل، واحدة بجانب الاخرى

ثانيا

 في مقلاة ، نضع الزبدة أو الكريمة، الموز مقطع مكعبات، السكر والقرفة و نحرك الخليط بضع دقائق فقط على نارمهيلة مع الضغط عليه بالفرشاة

نملأ الفطائر بحشوة الموز و نطويها على أربعة

نضع الفطائر في صحن التقديم , وننثر عليها السكر كلاص أو نزينها بخطوط من العسل و رقائق اللوز أو نقط من الشكولاطة المذابة

وبالصحة و الراحة


2 Comments

عزيزة

11 janvier 2015 at 7:50

الله يعطيك الصحة
الله يجازيك الجنة
بالتوفيق

    latifa

    12 janvier 2015 at 10:12

    Merci , ma chère !

Répondre

Catégories

Rechercher une recette