Cigares à la crème et aux cacahuètes سيكار بالكاوكاو و الكريمة

  • 1

Cigares à la crème et aux cacahuètes سيكار بالكاوكاو و الكريمة

Category : Patisseries

المقادير

أولا  :  علبتان من الكريمة الطرية    ـ  قبصة ملح  ـ  الدقيق الكافي لجمع الخليط

ثانيا  :  كيلو كاوكاو محمر و مطحون  ـ  نصف كيلو سكر سنيدة  ـ ربع كيلو زبدة محكوكة

الطريقة  :        نخلط الدقيق و الملح  شيئا فشيئا مع  الكريم فريش . من بعد ، نسرح العجين بالمدلك و يكون رقيق و شفاف. نقطع منه مربعات صغيرة

        نخلط الكاوكاو مع السكر و الزبدة محكوكة ثم نشكل منهم سيكارات رقيقة .

 لفي كل سيكار في مربع العجين بطريقة مائلة  ثم مرغديه في السكر و ضعيه في طاوة الفرن مذهونة .  ضعيه  في فرن متوسط الحرارة مدة وجيزة

و بالصحة و الراحة


1 Comment

jaber

20 avril 2016 at 2:44

merci ma sœur pour la recette , pour la pate je la connais je l’utilise pour les cornes de gazelles elle est super merci encore

Répondre

Catégories

Rechercher une recette