Krichlate 3achouraa قريشلات عاشوراء
Category : Patisseries
المقادير
كيلو دقيق – ربع كيلو سكر كلاص مغربل – ربع لتر زيت – معلقة زبدة (اختيارية ) – نصف كاس ماء زهر – 2 بكيات خميرة حمراء – شوي خميرة معجنة – كاس صغير زنجلان محمر – ملعقتان من النافع صحيح- جوج بيضات – شوي ملح – الماء دافئ للعجين
الطريقة
وضعي الدقيق فيي القصعة . دردري عليه النافع صحيح و الزنجلان و الملح – ديري حفرة في الوسط – وضعي فيها باقي المقادير -خلطي العجين بالماء دافئ ودوزيه في المكينة ديال الكاطو –
صنعي منو حريبلات او قطبان طوال – من بعد قطعيهم بالمقص » قياس سنتيمتر تقريبا » مباشرة في الطاوة مذهونة بالزيت
طريقة التقطيع التقليدية
اليد اليمنى كتقطع بالمقص و اليد اليسرى كتدور القطيب ديال العجين مرة الى الامام و مرة الى الخلف
بالنسبة للصورة الآخيرة ، فهي للحلويات المالحة الموجودة على موقعي في صفحة آخرى
129 Comments
sara
26 décembre 2011 at 1:13 pmخاصنا غير واحد الكاس ديال أتاي
om omar wyoussef
21 septembre 2011 at 10:33 pmmerci baucoup makrahtch tzidina halawiyat khfifa wles jus dlmonasabat par la radiau
oumaima
6 juin 2011 at 3:34 pmlùùù merci de votre resette je veux la salad d’aujourd’hui le 06.06.2011 et merci
nouama
26 mai 2011 at 7:56 amالسلام عليك اختي انا معجبة بوصفاتك كثيرا ا
ويمكنك ان تراسلين على هدا الموقعnouama_1999@hotmail.fr
naima
3 mai 2011 at 2:40 pmجميع الوصفات التي تقدمينها جميلة جدا نشكرك عليها يا سيدة لطيفة