ياغورت بالنخالة ضد الإمساك

  • 0

ياغورت بالنخالة ضد الإمساك

Category : Desserts

المقادير

نصف لتر حليب بارد  –  نصف لتر حليب مفيض  –  كاس ياغورت بنكهة الفاني  –  السكر حسب الذوق  –  نصف كأس حليب غبرة  –   نصف كأس نخالة محمرة و مطحونة غليظة و منسوفة   –   شوي من الملح

الطريقة

خلطي الحليب بارد مع الحليب مفيض و الياغورت  و السكر والحليب غبرة  ثم حركي بالطراب اليدوي . أضيفي النخالة شيئا فشيئا مع قبصة ملح

ضعي الخليط في كؤوس ثم ضعي هذه الأخيرة في كوكوت مسخنة من قبل على نار مهيلة وغطيها بغطاء غليظ . اتركيها في مكان دافئ  ,مغطاة , مدة 8 ساعات  على الأقل  حتى يتخمرالياغورت  و يقصح أو ضعي الكؤوس في بلاتو و غطيهم بمنديل ثم ضعي من فوقه الهيدورة أو غطاء غليظ ( نفس المدة ) . من بعد, ضعي الكؤوس في الثلاجة حتى تتجمد

وبالصحة والراحة

إضافة  : ممكن تعويظ النخالة بالفواكه الجافة مهرمشة إلا أنه يجب وضع الفواكه الجافة في الكؤوس في آخر مرحلة   –      –


Répondre

Catégories

Rechercher une recette