سلاطة بالبسباس أو جذور النافع

  • 12

سلاطة بالبسباس أو جذور النافع

Category : Entrées et Salades

اDSCN2202

DSCN2203

المقادير

نصف كيلو بسباس  –  خيارة واحدة  –  رأس خس  –  ربطة فجل – معدنوس مقطع رقيق

الصلصة : عصير نصف حامضة – ملح – إبزار – زيت  – معلقة صغيرة موتارد + معلقة من الماء

الطريقة :  قطعي البسباس شنانف  والخيار مكعبات و الخس قطع متوسطة , أما الفجل فقسمي كل واحدة على 4 . غسلي الخضر كلها ورقديها في الماء مدة ربع ساعة على الأقل.

من بعد , صفيها و سقيها بالصلصة و قدميها في صحون  متوسطة ثم دردري عليها المعدنوس. و بالصحة و الراحة


12 Comments

malika

17 janvier 2012 at 10:06

bravo ma chère et pour la salade je vais la préparer tout de suite merci beaucoup.bisou

mifitaha

10 juin 2011 at 10:05

excelent travail, merci

حنان20

26 avril 2011 at 8:05

نشكرك علي هدا المجهود الجبار شكررررررررررررررررررررررررا كثيرا

oum ihssane

20 mars 2011 at 2:56

مائدة مشهية بسلاطات مغربية أصيلة.بارك الله لك.

fayrouz hamidi

17 mars 2011 at 3:30

j’ai beaucoup aimé ce que vous avez préparé alors bravo et bonne continuation . je voudrai avoir des recettes pour des plats sans viande car ma fille ne l’aime pas.

Répondre

Catégories

Rechercher une recette